农村这种野菜叶子不值钱块根却很珍贵被称为“螺丝菜”

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我们明天所说的这类乡村的野菜,普遍地散布正在中国的北方和北方。像是山东,山西,广西和四川和云南都有散布。这类野菜的学名叫做“甘露子”,也有的中央把它叫做地蚕。可是正在小编的故土,凡...

  我们明天所说的这类乡村的野菜,普遍地散布正在中国的北方和北方。像是山东,山西,广西和四川和云南都有散布。这类野菜的学名叫做“甘露子”,也有的中央把它叫做地蚕。可是正在小编的故土,凡是都把这类野菜叫做“螺丝菜”。这类野菜叶子不值钱,块根却很宝贵。

  乡村的野花野草原本就出格的多,螺丝菜小时辰家家户户城市养猪。而对乡村的孩子来说,不像现正在乡村里的孩子那样娇贵。正在很小的年数,就已可以或许帮家里打猪草了。正在乡村打猪草算是一个比力紧张的活,并且小伙伴们也能正在一路末路怒打闹。打猪草的时辰,都喜好选一些叶子富强的野草。边的这类螺丝早就是一种很好的挑选,可是对孩子们来说,凡是都只注沉它的叶子。它的叶子虽然是一种上好的猪饲料,可是跟他的块根比拟,螺丝菜就显得微不脚道了。

  螺丝菜的块根,长得就像螺丝一样。还有的伴侣看到她,感觉她长得像本人故土的蚕。这一种块根根基上是白色,由于螺丝菜喜好长正在暖和潮湿的中央,所以他的块根不只养分丰硕,水份也出格的多。一到农闲的时辰,农人城市去收集这一种野味。良多手巧的农妇都挑选把它和辣椒一路腌制成咸菜吃。由于它的滋味酸甜可口,还能够用来清炒或是熬汤。村庄里有人上火或是有炎症,也城市挑选多吃一点螺丝菜。


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